סדנת בישול בירה ייחודית התקיימה במרכז הצעירים באור עקיבא

ערב של הוקרה, למידה וגיבוש למען משפחות המילואימניקים

מרכז הצעירים באור עקיבא אירח סדנה ייחודית להכנת ולהבשלת בירה, שהוקדשה למשפחות המילואימניקים, כחלק מהפעילויות שמקיימת העירייה למען המשפחות הנושאות בנטל השירות בתקופה המאתגרת.

במהלך הסדנה נחשפו המשתתפים לעולם ייצור הבירה החל מבחירת חומרי הגלם ובהם לתת, כשות ושמרים, דרך שלבי הבישול והתסיסה ועד לתהליך ההבשלה, המעניק לבירה את טעמה, ארומותיה ואופייה הייחודי. לצד ההסברים המקצועיים נהנו המשתתפים מחוויה אינטראקטיבית ומעשירה באווירה נעימה ומגבשת.

האירוע נועד להעניק למשפחות המילואימניקים ערב של הפוגה, למידה וחיבור קהילתי, כהוקרה על תרומתן ועל ההתמודדות היומיומית בזמן שבני המשפחה משרתים במילואים.

את האירוע כיבד בנוכחותו ראש עיריית אור עקיבא, שמחה יוסיפוב, שבירך את המשתתפים ואמר:

> "משפחות המילואימניקים הן עמוד התווך של העורף הישראלי. בזמן שבני המשפחה משרתים ומגנים על המדינה, אתם מחזיקים את הבית, את הילדים ואת שגרת החיים. זו זכות עבורנו להוקיר אתכם, להעניק לכם רגעים של הפוגה ולהמשיך לפתח עבורכם פעילויות ומענים לאורך כל השנה. עיריית אור עקיבא תמשיך לעמוד לצד משפחות המשרתים מתוך הערכה עמוקה למסירותכם."

המשנה לראש העיר ומחזיק תיק הצעירים והוותיקים, רון אלקובי, נשא דברים בפני המשתתפים. בדבריו הודה לראש העיר על התמיכה המתמשכת בפעילות למען הצעירים ומשפחות המילואימניקים, ושיבח את מנהל מרכז הצעירים, אבשלום, על עבודתו המקצועית והמסורה, אף שלא נכח באירוע.

> "אני מבקש להודות לראש העיר שמחה יוסיפוב על הרוח הגבית ועל ההשקעה המתמשכת בדור הצעיר ובמשפחות המילואים. תודה מיוחדת למנהל מרכז הצעירים, אבשלום, שפועל במסירות רבה והפך את המרכז לבית אמיתי עבור צעירי העיר. ובעיקר תודה לכם, משפחות המילואימניקים. אתם מקריבים לא מעט כדי לאפשר למדינת ישראל לשמור על עורף חזק ויציב. אנחנו רואים אתכם, מעריכים אתכם ופועלים עבורכם."

עוד הכריז אלקובי כי בתקופה הקרובה צפוי המרכז לגייס רכז ייעודי למשפחות המילואימניקים, שתפקידו יהיה לרכז עבורן פעילות שוטפת, ליזום מיזמים קהילתיים ולספק מענה מותאם לצורכיהן.

המשתתפים הודו למארגנים על היוזמה וציינו כי מעבר לתוכן המעניין של הסדנה, הערב כולו היווה הזדמנות למפגש, לשיתוף ולחיזוק תחושת הקהילה וההערכה כלפי משפחות המשרתים במילואים.